E7/BRI8

SAUTEUSE ELECTRIQUE BASCULANTE CUVE INOX 50 LITRES DIM.700X700/730XH850/920 .380V

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Description

SAUTEUSE ELECTRIQUE BASCULANTE CUVE INOX 50 LITRES DIM.700X700/730XH850/920 .380V

 

– Cuve dimensions 707x480xh164 mm, surface de 34 dm2.
– Basculement de la cuve par un volant manuel.

– Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
– Conception du dessus soudée avec bords latéraux relevés.
– Couvercle supérieur de la cuve sur charnières avec « ressort à torsion » permettant une fermeture et une ouverture graduelles.
– Cuve en acier inox aisi 304 épaisseur 10 mm à haute conductibilité thermique. Un robinet d’eau permettant le remplissage est fixé sur le top supérieur.
– Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, positionnées en dessous de la cuve (cuisson uniforme sur toute la surface de la cuve). Régulation de la température de 75°C à 250°C, par ther