E99/PLA1-N

– Surface de cuisson 370×610 mm (22,57 dm2).
– Armoire (GN 1/1) ouverte (360x740xh360 mm)

– Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
– Plaque de cuisson en acier à haute conductibilité thermique, munie d’un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.
Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l’appareil.
– Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque même. Régulation de la température de 50°C à 300°C,
par thermostat.

PLUS :
Conçue et réalisée pour durer dans le temps, des performances et une fiabilité a toutes épreuves. Une gamme complète pour répondre aux besoins de chaque professionnel. Nouvelle modularité 400, 800 mm, facilitant tout remplacement dans des cuisines existantes !