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FPE-5N

FOUR A CONVECTION ELECTRIQUE POUR BOULANGERIE ET PATISSERIE DIM.800X1300XH800 .380V

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Description

 FOUR A CONVECTION ELECTRIQUE POUR BOULANGERIE ET PATISSERIE  5 NIVEAUX DIM.800X1300XH800 .380V
– Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
– Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
– Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
– Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
– Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
– Porte du four avec poignée athermique, munie d’une large vitre « securit ».
– Oura d’évacuation du condensat, à l’intérieur du four.
– Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
– Humidificateur automatique ou manuel.
– Distance entre les glissières dans le four.
– Livré sans platine.

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