G77/T2BFA11-S

FOURNEAU GAZ  PLAQUE COUP DE FEU AVEC 2 FEUX VIFS SUR FOUR GN2/1 DIM.1100X700XH850/920

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Description

 FOURNEAU GAZ  PLAQUE COUP DE FEU AVEC 2 FEUX VIFS SUR FOUR GN2/1 DIM.1100X700XH850/920
– 2 brûleurs (1x 3,5 kW et 1x de 6 kW).
– Plaque coup de feu, dimensions 670×585 mm (9 kW).
– Four gaz GN 2/1 (6 kW), dimensions 560x660xh310 mm.
– Armoire neutre GN 1/1, dimensions 340x650xh350 mm.

– Réalisation en acier inox 304, pieds réglables en inox.
– Conception du dessus emboutie avec bords latéraux relevés.
– Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d’une isolation thermique. Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox.
– Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation par une vanne gaz. Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 335×300 mm.
– Plaque coup de feu en fonte avec anneau central amovible, chauffage gaz par un brûleur positionné au centre de la chambre de combustion. Chambre de combustion isolée thermiquement par de la laine de verre. Régulation par une vanne gaz.
– Four gaz GN 2/1, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la température du four de 150°C à 290°C, par une vanne gaz thermostatique.
– Taque à mijoter en fonte, chauffage gaz par un brûleur à flamme stabilisée. Régulation par une vanne thermostatique gaz, en dotation 1 grille.

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